23日，2025年诏安八仙茶、单丛茶（春季）茶王赛在县茶叶协会审评室举行。副县长杨俊乾到场指导。

本次茶王赛，旨在通过检阅八仙茶和单丛茶制作水平，搭建规范化茶叶技术交流平台，不断扩大诏安八仙茶、单丛茶影响力，助力我县茶产业高质量发展。本届茶王赛共收到来自52家企业八仙茶样品74个、来自51家企业单丛茶样品73个。审评专家们按照《茶叶感官审评方法》，全程进行感官密码审评。审评专家们看外形，称茶、注水、计时、出汤，揭盖闻香，观汤色，品滋味，评叶底，每道评茶环节一丝不苟，严格把关，细致到位。本次诏安八仙茶、单丛茶（春季）茶王赛将各产生茶王1名，金奖3名，优质奖10名。结果将在入围样品安全检测合格后公布。