企业生产鲍鱼制品过程中产生的大量鲍鱼内脏，随意丢弃不仅浪费而且对环境造成污染，如何把鲍鱼下脚料变废为宝？这个一直困扰福建铭兴食品冷冻有限公司的问题，在11月中旬诏安举办的海洋生物产业对接会上终于得到解决。当天，铭兴公司与福州大学达成“通过技术处理鲍鱼内脏提取高级调味品”的项目对接。

  据了解，由中科院院地合作局、国家海洋局科技司等单位主办的中国·海峡项目成果交易会海洋生物、医药产业专场对接会，不仅促成11项海洋生物最新科研成果与企业的技术需求实现对接，并有总投资8亿元的12个海洋生物项目落户诏安。会上，诏安还与三家科研院校建成院地合作平台。对接会的成功举办，被视为诏安海洋生物产业发展迈出了坚实一步。

  海洋生物产业是海洋新兴产业中的朝阳产业，地处“福建南大门”的诏安县发展海洋生物产业有着区位、生态、原料、技术等先天优势。3年前，诏安从引进一家海洋生物工程企业开始，海洋生物产业从无到有、从小到大逐步发展起来。

  2008年底，诏安引进国内首家专业从事海洋微藻及微生物等生物技术研究、开发生产和销售的高新技术企业广东汕头润科生物工程有限公司，投资4亿元在诏安金都组建润科生物工程（福建）有限公司。目前，该公司一期生产项目微藻“DHA”粉剂已开始投产、微胶囊粉试投产，实现从菌种培育到DHA微胶囊粉一次性完成。

  润科的落户、投产为诏安带来发展“海洋蓝色经济”的灵感，当年诏安就开始规划建设18平方公里的金都海洋生物产业园，为项目落户提供了良好平台。目前园区已进驻海洋生物类企业、项目10个，总投资近15亿元。产业园还被省委省政府授予“省级山海协作示范园区”，是教育部科技发展中心实施的“蓝火计划”中的“海洋生物转移示范基地”。

  诏安是福建渔业十强县之一，也是闽东南重要的渔场和福建南部最大的水产品养殖捕捞及加工基地。

  88公里的海岸线和273平方公里的海域面积，为诏安发展海水养殖业提供了丰富的海洋资源，从事水产养殖已成为沿海渔民增收的主要途径之一，目前该县水产养殖面积达9万亩。据统计，该县去年水产品总产量达24.3万吨，产值22.84亿元，占据农业总产值的半壁江山，渔民人均纯收入比全县农民高出2000多元。

  梅岭镇林厝村的林木权10多年前就开始从事海水水产养殖，养殖面积从10多亩扩大到100多亩，养殖方式也从单纯养虾到鱼、虾、蛤立体混养，经济效益不断提高。如今他已经是当地小有名气的养殖专业户，不仅开上小车，建起小别墅，还被选举为县人大代表。像林木权这样靠养殖水产品致富的渔民在诏安还有很多，在梅岭镇的田厝、林厝、赤石湾等村庄，富起来的渔民建起了别墅群，成为沿海一道最亮丽的风景线。

  丰富的水产品引来水产加工企业聚集落户，目前诏安已有80多家水产品加工企业，其中海利、安邦、燕锋三家大型水产加工企业单体冻库库容进入全市前十位，年加工能力28万吨，占漳州市三分之一。在诏安，产值、纳税最多的企业就是水产品加工企业，其中海利水产已连续三年成为该县纳税最多的企业。一位多年从事从中国进口海产品的日本商人坦言，海利出口的虾类已占我国同类产品出口日本总额的一半以上。

  今年来，诏安水产品出口保持快速增长的势头，截至10月份，全县水产品出口1.8 万吨、2.2万美元，同比分别增长136%、168%。

  11月23日，诏安梅岭镇赤石湾渔港，一艘满载而归的钢质渔船缓缓靠岸。船一停稳，早就等候在此的十多位鱼商争先恐后登船买鱼。

  “这次出海4天，捕获的鱼类货值达10多万元，效益是以前木质船的2倍以上。”站在一旁的渔船业主下河村渔民何金兴看到船上的鱼不一会儿就被抢购一空甚是欢喜。他介绍说，前年，他拆解了原来效益差、安全系数低的木质船，与同村6位渔民合资并向银行贷款100万元，购进这艘100多吨位的钢质渔船。有了大船后，何金兴的捕鱼范围逐渐由诏安湾近岸海域向深海迈进，效益也逐渐提高，两年多就还了银行的贷款。

  近年来，诏安着力改变海洋捕捞生产模式，金融部门加大资金支持力度，引导渔民拆解改造原来的木质渔船、购置钢质渔船，促进渔民增产增收。据了解，钢质渔船配套先进，从传统的浅海捕捞改为深海、外海作业，从拖、围网作业转向深海流刺网作业，从“单兵作战”向“集团作战”发展，大大降低了生产成本，提高了海洋捕捞效益。目前，该县纳入管理的捕捞渔船近600艘，其中100吨位以上钢质渔船就有60艘。